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萝卜丝水晶包
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中级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
饺子皮
适量
白萝卜
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
食盐
适量
食用油
适量
香油
适量
萝卜丝水晶包的做法步骤
1.
白萝卜洗净削皮,擦成细丝。
2.
萝卜丝焯一下水,捞出过凉水,攥出干水分,切几刀放入盆中。
3.
鸡蛋打入碗中加少许食盐搅拌均匀,锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散。
4.
葱姜切成末。
5.
将炒好的鸡蛋放入萝卜丝中,再加入葱姜末、盐、香油,搅拌均匀。
6.
饺子皮擀薄一点。
7.
包入调好的萝卜馅,放入笼屉。
8.
大火烧开,转中火蒸15分钟。
9.
关火焖2分钟,开盖取出。
分类:
面食
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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