凉拌鸡腿肉

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凉拌鸡腿肉

食材明细

主料

辅料

调料

凉拌鸡腿肉的做法步骤

1.鸡腿洗净放入盘中。
2.加入适量姜片。
3.将鸡腿上锅蒸20分钟左右，蒸好后取出晾凉备用。
4.青瓜去少量皮轻拍几下，然后切块。
5.蒜头拍扁剁碎，香菜洗净切段备用。
6.碗中放入蒜末和辣椒面。
7.淋上热油激发出香味。
8.鸡腿肉撕下放入碗中。
9.放入青瓜。
10.放入香菜。
11.加入1勺生抽，适量陈醋和盐。
12.翻拌均匀放置入味即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：凉菜家常菜

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