鲜炸菌菇

丽彩（五谷杂粮）发布

鲜炸菌菇

虽然蘑菇不属于肉类；但是经过鸡蛋面糊的包裹、再放入油锅里一炸，做出来香酥爽口，味道比吃肉还要好吃，关键是还可以做成各种口味的。椒盐的，麻辣的，五香的，应有尽有，真的是超好吃的。

食材明细

主料

平菇两朵
酥肉粉一包
鸡蛋两个

辅料

奥尔良烤翅腌料一勺

调料

鲜炸菌菇的做法步骤

1.菌菇去根清洗一下备用。
2.酥肉粉100克，加两个鸡蛋搅拌成糊糊。
3.再加入半勺食用油继续搅拌。
4.之后加入奥尔良烤翅腌料搅拌均匀备用。
5.菌菇掰小块，加入小勺盐抓一抓。
6.挤出多余水分。
7.分几次放入糊糊中，裹上糊糊。
8.锅里倒入适量的食用油烧热，放入裹好糊糊的菌菇炸。
9.炸至表面金黄酥脆捞出。
10.控油晾凉就可以食用。

分类：热菜家常菜

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