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沙姜焗花螺
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发布
简单
焗
原味
一小时
食材明细
主料
花螺
适量
辅料
沙姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
姜片
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
沙姜焗花螺的做法步骤
1.
花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。
2.
沙姜,蒜头处理好洗净拍扁剁碎备用。
3.
香葱洗净切葱花备用。
4.
锅中加入姜片,将水煮开。
5.
放入花螺焯水大概1分钟左右后捞出。
6.
锅中热油,炒香蒜头和沙姜。
7.
放入花螺翻炒均匀。
8.
加入适量生抽。
9.
加入适量蚝油,清水。
10.
大火将花螺焗入味。
11.
出锅前放入葱花即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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