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煎蛋青菜豆皮汤
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
油豆皮
1张
青菜
适量
小油条
1根
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
煎蛋青菜豆皮汤的做法步骤
1.
油豆皮一张。
2.
撕成小块,用热水泡软。
3.
小油条、青菜、鸡蛋清洗备用。
4.
青菜、油条切小段。
5.
锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎制。
6.
鸡蛋两面煎好推到一边,放入菜梗翻炒一会。
7.
加水烧开。
8.
放入菜叶和油豆皮烧煮2分钟。
9.
放入油条烧1分钟,加盐、生抽调味。
10.
成品。
分类:
汤类
家常菜
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