蚂蚁上树

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  1.龙口粉丝提前泡软化，用剪刀切几段。
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  2.姜，葱，蒜切，青红辣椒切圈。
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  3.肉沫加酱油腌好，放粉淀抖匀。
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  4.郫县豆瓣酱准备好
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  5.锅里烧热油，下姜，蒜爆香。
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  6.放入肉沫炒出香味。
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  7.放入一小勺豆酱。
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  8.加入一小碗水烧开，放酱油与蚝油。
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  9.倒入粉丝放入辣椒圈，把汁水焖干即可。
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  10.装盘撒上葱花，简单美味的家常菜出锅了！

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