番茄鸡蛋炒西蓝花

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番茄鸡蛋炒西蓝花

食材明细

主料

辅料

鸡蛋适量

调料

番茄鸡蛋炒西蓝花的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2.西蓝花改刀切小朵洗净。
3.番茄洗净切块备用。
4.锅中水烧开放入花生油，将西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。
5.锅中热油倒入鸡蛋液。
6.将鸡蛋炒散。
7.放入西蓝花翻炒均匀。
8.加入番茄一起翻炒均匀。
9.加入适量蚝油。
10.少许盐调味。
11.加入适量清水。
12.盖上大火煮开焖煮2分钟左右入味即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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