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脆皮大肠
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简单
煎
原味
数小时
食材明细
主料
卤猪大肠
适量
调料
花生油
适量
蜂蜜
适量
白醋
适量
脆皮大肠的做法步骤
1.
提前卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。
2.
将大肠晾起风干备用。
3.
碗中加入适量蜂蜜和少量白醋,搅拌均匀。
4.
风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。
5.
锅中热油,放入大肠小火慢煎至金黄即可(煎时要注意勤翻面)。
6.
煎好的大肠盛出切块即可。
7.
成品。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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