干锅娃娃菜的做法步骤
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1.娃娃菜五花肉准备，木耳原先想往里放，但根据品相发现不放木耳更好看。
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2.娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净，五花肉切成片，小米辣切成小圈准备。
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3.锅中放油，小火煎五花肉至出油。
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4.煎成五花肉吐油呈焦黄色。
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5.放入干红辣椒，煸炒出香味。
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6.然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫，然后倒入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀。
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7.最后撒小米辣，再煸炒一下。
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8.盛入砂锅中，小火在煨两分钟，一使砂锅发热，能保留温度。
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9.成品。
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菜谱
