养生鸡汤

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养生鸡汤

食材明细

主料

土鸡半只

辅料

调料

养生鸡汤的做法步骤

1.土鸡剁成大块洗净，冷水浸泡出血水，浸泡过程中换几次水。
2.鸡块冷水下锅煮沸，去除浮沫，用温水洗净。
3.香菇泡发洗净，红枣、枸杞、薏米洗净。
4.葱切段，姜切片。
5.锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐，加入热水没过鸡块。
6.电压力锅炖制40分钟，捡出葱姜。
7.盛出，加入香菜段、葱花。

分类：汤类家常菜

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