酱炖猪蹄

绿野薄荷发布

酱炖猪蹄

炖猪蹄是家常美味。简单好做。

食材明细

主料

猪蹄适量

调料

酱炖猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗净，焯水。
2.焯水的猪蹄洗干净备用。
3.高压锅里放适量热水，放入猪蹄，放料酒，酱油，葱姜，大料，料酒，盐，少量白糖。高压锅上汽盖上阀，炖30到40分钟即可。
4.关火后，在锅里焖三四个小时食用，味道更好——酱炖猪蹄。

分类：热菜家常菜

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