凉拌瑶柱三文鱼

seiseizhang 发布

凉拌瑶柱三文鱼

我拍照的速度赶不上家人伸筷子的速度。

食材明细

主料

鲜瑶柱6颗
三文鱼100g

辅料

青柠檬1/2个
精尖椒1/2根
小红尖椒1/2根
香菜适量

调料

凉拌瑶柱三文鱼的做法步骤

1.瑶柱提前解冻，用热水烫熟。捞出后，过一遍凉水。
2.在盒马买的三文鱼刺身，改个刀，和瑶柱放在一起。
3.青尖椒和小红尖椒洗净、去蒂，切片。
4.青柠檬洗净，切薄片。
5.一勺生抽，加适量清水稀释，再加入1/2小匙的白糖，挤入一点芥末，搅拌均匀。
6.和小尖椒、青柠檬一起倒入碗中。
7.最后撒上两根香菜就OK啦。

分类：凉菜家常菜

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