青菜肉卷

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  1.准备食材。
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  2.先泡发香菇。
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  3.猪肉和香菇剁成末，加入1小勺盐、胡椒粉、味达美臻品料酒1大勺。
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  4.味达美初榨炒菜香生抽1大勺。
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  5.味达美臻品蚝油1中勺。
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  6.搅拌均匀备用。
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  7.锅中烧开水，加入1小勺盐和油，放入娃娃菜煮3分钟后捞出放凉。
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  8.娃娃菜铺平，放入肉馅，按照春卷做法，将肉包裹好，卷起来即可。
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  9.一共做了20个，放入锅中蒸20分钟。
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  10.辣椒切小段，大蒜剁成末，小葱切小段，生粉加入半碗水搅拌均匀。
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  11.锅中倒入油，爆香辣椒蒜末。
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  12.倒入味达美臻品蚝油1中勺。
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  13.味达美初榨炒菜香生抽1中勺，翻炒均匀。
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  14.加入半碗生粉水勾芡，翻炒均匀。
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  15.将炒好的料汁倒入肉卷中，撒上葱花即可享用。

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