爆炒茼蒿

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  1.茼蒿洗净控水。
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  2.大蒜和红辣椒改刀备用，放入适量花椒。
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  3.茼蒿改刀装盘。
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  4.锅中入油烧热，放入蒜辣椒和花椒爆香。
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  5.依次放入茼蒿茎和叶子翻炒均匀。
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  6.出锅加盐调味即可。
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  7.大火翻炒，锁住水分哦。
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  8.成品图。

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