金汤虾滑冬瓜卷

悦悦玉食发布

金汤虾滑冬瓜卷

食材明细

主料

辅料

调料

盐适量

金汤虾滑冬瓜卷的做法步骤

1.将虾滑和杂菜放入绞肉机中，搅打均匀。
2.冬瓜去皮，洗净，分成四块。
3.取一块冬瓜，用刨皮刀刨成薄片。
4.取一片冬瓜，放上适量虾滑。
5.卷起来，接口朝下。
6.摆入盘中。
7.开水上锅，蒸8分钟左右。
8.南瓜去皮，蒸熟，加入适量水，盐和蒸冬瓜卷的汤汁，搅打成酸奶一样的浓稠度。
9.将冬瓜卷摆盘，倒入南瓜糊，滴上少许牛奶，用牙签划出花纹。

分类：热菜家常菜

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