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家常烧豆腐
宁静致远0217
发布
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
北豆腐
1块
辅料
青椒
1个
胡萝卜
2个
木耳
适量
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
家常烧豆腐的做法步骤
1.
木耳泡发北豆腐,准备青椒洗净,胡萝卜洗净。
2.
青椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片,豆腐切三角块。
3.
锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。
4.
煎至这个样子。
5.
捞出备用。
6.
锅中放油,炒胡萝卜半分钟。
7.
放入泡好的木耳炒20秒。
8.
放入青椒和煎好的豆腐,煸炒至青椒断生。
9.
倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
10.
盛出即可。
分类:
热菜
家常菜
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