番茄豆腐烧肉

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番茄豆腐烧肉

食材明细

主料

番茄一个
炸豆腐适量
牛肉适量

辅料

调料

油少许
盐少许
酱油少许
腌料:适量
糖少许
胡椒粉少许
生粉水少许

番茄豆腐烧肉的做法步骤

1.准备:番茄，炸豆腐，牛肉，葱段。
2.牛肉切薄片放腌料加姜丝抓匀腌制10分钟。
3.将炸豆腐，番茄改刀切好备用。
4.热锅放油(新鲜炸的花生油起泡泡了)放入腌制好的牛肉炒至变色，铲出备用。
5.锅里还有底油，放入番茄加少许盐大火炒出茄汁。
6.放入豆腐块。
7.添加适量的水大火烧开约烧三分钟，调少许酱油。
8.放入葱段。
9.放入之前炒好的牛肉。
10.快速翻炒均匀约一分钟就好。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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