辣白菜烧鲳鱼

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辣白菜烧鲳鱼

食材明细

主料

辅料

调料

辣白菜烧鲳鱼的做法步骤

1.准备:鲳鱼，辣白菜，姜蒜末。
2.处理好的鲳鱼划花刀。
3.热锅放油，放鱼下去煎制。
4.两面都要煎至稍微焦黄。
5.放入姜蒜末爆香。
6.放入黄豆酱，酱油，糖，适量的水大火烧开。
7.约烧三分钟左右放入辣白菜继续烧煮。
8.盖上盖子再焖煮5分钟。
9.时间到打开盖子，汤汁有点多，大火收汁即可。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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