香辣黑鱼块

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香辣黑鱼块

食材明细

主料

黑鱼块适量

辅料

调料

生抽适量

香辣黑鱼块的做法步骤

1.食材:黑鱼块是放盐腌制两小时晒半天太阳后切块的，葱姜蒜、干辣椒。
2.锅中放油，先煎黑鱼皮。
3.煎至两面金黄盛出。
4.锅中留底油，放入姜蒜干辣椒煸香。
5.放入煎好的黑鱼块翻炒几下。
6.放入生抽。
7.放入少许的水焖三分钟。
8.撒上葱花即可出锅。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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