泰式酸辣花蛤蜊

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  1.原料：花蛤蜊，豆皮，泰式酸辣汁和薄荷。
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  2.豆皮切条状。
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  3.入开水锅中焯一下晾凉。
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  4.花蛤蜊凉水入锅。
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  5.煮至外壳打开，就捞出来，晾凉。
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  6.豆皮和蛤蜊放入盆中。
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  7.加入泰式酸辣汁。
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  8.加入薄荷叶，搅拌均匀，放冰箱冷藏室，待其慢慢入味即可。
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  9.微辣口感，酸酸的开胃，做法很简单，味道也不错。

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