三色珍妮曲奇

1.黄油室温软化，加入盐搅拌均匀。

2.加入糖粉，搅拌均匀。

3.用打蛋器打发至体积膨大，颜色发白。

4.将面粉混合筛入黄油中，搅拌均匀。

5.将黄油面团分成三份，一份加入抹茶粉搅拌均匀，一份加入咖啡液（咖啡粉用开水泡好）和可可粉搅拌均匀。

6.将原味面团放到垫子上，用刮板刮至细腻。

7.装入裱花袋，挤入烤盘中。

8.咖啡可可面团的操作和原味面团一样。

9.抹茶味也同样操作。

10.烤箱预热，150度，上下火，中层，烤30分钟。