双菇焖鸡块

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双菇焖鸡块

食材明细

主料

鸡肉适量
鹿茸菇适量
香菇适量

辅料

调料

双菇焖鸡块的做法步骤

1.准备:鸡肉清洗干净。
2.斩件，切几片姜。
3.鹿茸菇，香菇提前泡好。
4.热锅放油下鸡块中火煎制。
5.三分钟左右翻另一面继续煎制。
6.放入一勺黄豆酱。
7.翻炒均匀上色。
8.调少许糖，然后加入适量的开水大火烧开。
9.放入双菇。
10.盖好盖子中小火焖煮20分钟。
11.时间到打开盖子还有些汤汁大火收下汁。
12.放入葱，香菜段即可关火。
13.成品图。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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