洋葱秋葵炒蛋

清水淡竹发布

洋葱秋葵炒蛋

食材明细

主料

调料

洋葱秋葵炒蛋的做法步骤

1.洋葱、秋葵、鸭蛋清洗备用。
2.沸水中加点盐和油，放入秋葵焯水2分钟，捞出过凉。
3.切成段。
4.洋葱切丝。
5.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
6.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
7.锅中另放油，放入洋葱炒香。
8.放入秋葵翻炒一会。
9.合入炒好的鸭蛋，加盐调味炒匀。
10.出锅。

分类：热菜家常菜

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