鹿角菇炒肉

芊芊美食记WQ 发布

鹿角菇炒肉

食材明细

主料

鹿角菇适量
猪肉适量
大蒜头适量
青红辣椒各适量

调料

鹿角菇炒肉的做法步骤

1.准备好鹿角菇，提前泡好。
2.猪肉和辣椒都切好，大蒜头拍碎。
3.起锅烧热，加少许油，下入肥肉煸出油。
4.下入瘦肉。
5.翻炒均匀。
6.下入鹿角菇。
7.加盐和大蒜头，翻炒均匀。
8.加蚝油、生抽，翻炒均匀。
9.加入辣椒，翻炒断生。
10.加入鸡精，翻炒均匀。
11.最后加入米酒，翻炒均匀。
12.起锅装盘。
13.好了。
14.请品尝。

分类：热菜家常菜

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