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火腿芝士馒头
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初级
蒸
奶香
数小时
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
奶粉
30g
芝士
100g
火腿肠
1根
酵母粉
5g
调料
盐
1g
糖
5g
火腿芝士馒头的做法步骤
1.
火腿切丁。
2.
准备奶酪。
3.
将面粉,奶粉,盐,糖,酵母粉,水一起捏成团,揉面团太费劲,我没揉好,应该是光滑的,放置温暖处发酵至两倍大,这个步骤没拍。
4.
发酵完成后将气排出,切成小段。
5.
擀成皮。
6.
放上火腿丁跟芝士。
7.
捏成团,二次发酵十分钟。
8.
放入电蒸锅,设置30分钟。
9.
出锅。
10.
掰开来看一下。
11.
拉丝了。
分类:
面食
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