芝麻南瓜饼

1.南瓜隔水蒸熟透。

2.黑芝麻、面粉、红豆沙

3.蒸熟的南瓜凉凉后倒入盆中，用勺子碾碎，加入适量的面粉活成面团（南瓜水分大可不加水），醒发一刻钟。

4.面团醒好后，搓长条，揪成大小均匀的剂子。

5.将剂子用手按成饼状。

6.放入豆沙馅，像包包子一样包住再按成饼状。

7.两面粘上黑芝麻。

8.电饼铛刷油预热后，放入芝麻南瓜饼。

9.面煎至金黄色，翻过来再煎另一面，煎熟即可。