油泼面

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  1.准备主要食材：烩面片，大蒜，香葱。
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  2.大蒜和小葱切碎备用。
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  3.烩面切宽片，拉薄。
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  4.锅中放清水，把拉好的面放锅中煮3分钟左右。
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  5.煮面期间调料汁：味达美初榨原酿生抽2勺。
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  6.味达美清香米醋一勺。
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  7.味达美臻品蚝油一勺，白糖3克。
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  8.煮好的面过凉水后放入碗中，淋上混合好的料汁。
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  9.放辣椒粉，椒盐，小葱，蒜末，烧一点热油泼在辣椒蒜末上面。
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  10.一份酸辣爽口的油泼面制作完成，夏季来一碗可增进食欲，开胃下饭。

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