韭黄炒牛肉

蓝雨阳光780913 发布

韭黄炒牛肉

韭黄的鲜香，胡萝卜加入的增色和维生素的增加，牛肉的含蛋白质，一道佳肴即成。

食材明细

主料

牛肉丝200g
韭黄300g

辅料

调料

韭黄炒牛肉的做法步骤

1.韭黄去掉粗糙的根部切成短节。
2.胡萝卜切成薄薄的片，青椒切成短段。
3.生姜切成丝备用。
4.油热以后，放入姜丝爆香。
5.牛肉放入盐码味，再放入红薯粉抓匀。
6.把牛肉丝放入爆香了姜丝的油中。
7.把牛肉滑铲翻炒。
8.当牛肉炒热后，放入青椒段翻炒增色。
9.加入韭黄翻炒变色。
10.放入胡萝卜片翻炒。
11.加入盐调味，待到韭黄变软即可出锅。
12.美味好啦！

分类：热菜家常菜

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