肉片炒有机菜花

筠旸JY 发布

肉片炒有机菜花

香辣开胃，十分下饭！

食材明细

主料

辅料

小米辣适量
大料瓣儿适量
葱花蒜片适量
盐适量
酱油适量
水淀粉适量

肉片炒有机菜花的做法步骤

1.肉片适量备用。
2.有机菜花掰成小块，放入淡盐水里面泡一会，洗净，然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。
3.小米辣葱花蒜片备用，我还放了几片胡萝卜配色。
4.锅内放油烧热然后放入大料瓣儿，小火煸出香味儿。
5.放入肉片煸炒一会儿。
6.煸出油脂，完全没有水汽。
7.放入葱花蒜片小米辣，继续煸出香味儿。
8.放入酱油上色，然后放入胡萝卜煸炒均匀。
9.放入菜花，大火翻炒均匀，加少许盐调味。
10.淋入少许清水烧一会儿，充分入味。
11.出锅前放入少许水淀粉勾芡收汁即可关火。
12.成品图！
13.成品图！
14.成品图！

分类：热菜家常菜

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