蝦滑釀羊肚菌

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  1.材料準備好。
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  2.用清水浸泡羊肚菌至軟身，再輕輕清洗乾淨，瀝乾水備用。
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  3.先把蝦滑用胡椒粉香油醬油拌一拌備用，再把羊肚菌中間剪開，（不要剪斷哦）。
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  4.全部剪好後，把蝦滑釀入羊肚菌中（如圖）。
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  5.簡單的加點紅蘿蔔擺盤點綴，即可上鍋，冷水蒸20分鐘即可備用。
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  6.下點油爆香紅椒。
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  7.再加入水和剩下的調味料，最後玉米粉打芡。
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  8.把芡汁淋上羊肚菌，最後灑上蔥花即可。
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  9.簡單美味，顏直爆表😉

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