双椒毛肚

一溪月发布

双椒毛肚

酸辣爽口，超级下饭。

食材明细

主料

辅料

小葱段适量

调料

双椒毛肚的做法步骤

1.毛肚适量。
2.毛肚撕大片，剩下的部分切粗丝。
3.适量水烧开，烫个五六秒捞出来过凉水。
4.控水备用。
5.小米椒，泡椒。
6.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。
7.倒入小米椒，泡椒。
8.翻炒两下。
9.倒入半碗开水，适量盐，生抽，味精，白胡椒粉调味儿。
10.倒入毛肚。
11.翻炒几下。
12.撒上小葱段。
13.翻匀关火。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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