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丝瓜炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
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中级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
鸡蛋
3个
青红辣椒
各少许
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好丝瓜。
2.
去皮,切成片。
3.
大蒜头切碎。
4.
辣椒切碎,鸡蛋划散。
5.
起锅烧热,加油。
6.
下入鸡蛋液。
7.
快速翻炒。
8.
盛出待用。
9.
锅中留底油,下入丝瓜、大蒜头、辣椒翻炒断生。
10.
加盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
11.
到入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
12.
起锅装盘。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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