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腐竹炒肉
芊芊美食记WQ
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中级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
干腐竹
适量
猪肉
适量
大蒜头
适量
青椒
2个
米椒
一个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
腐竹炒肉的做法步骤
1.
干腐竹提前泡发。
2.
猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切碎。
3.
起锅烧热,下入肥肉煸出油。
4.
下入瘦肉翻炒变色。
5.
下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
6.
下入腐竹。
7.
翻炒均匀。
8.
加盐、鸡精、蚝油,生抽。
9.
翻炒均匀即可出锅。
10.
起锅装盘。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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