马蹄笋煲筒骨汤

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马蹄笋煲筒骨汤

清甜好喝。

食材明细

主料

马蹄笋适量
筒骨适量

辅料

姜片少许
胡萝卜适量
螺肉高汤一碗

调料

盐少许

马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤

1.准备:筒骨，马蹄笋，胡萝卜，螺肉高汤。
2.筒骨焯水。
3.清洗干净。
4.放入高压锅里加少许姜，大火烧开上汽后改小火压半小时。
5.马蹄笋改刀切片。
6.焯水十分钟
7.捞出来过几遍清水，沥水备用。
8.胡萝卜改刀切厚片。
9.将笋片，胡萝卜，螺肉高汤全部放入砂锅里。
10.筒骨煲好了。
11.将汤也倒入砂锅里。
12.然后开始煲，先中火烧开，转小火煲45分钟，表面的油脂撇掉更健康。
13.45分钟过去了汤煲好了。
14.调点盐即可品尝。
15.成品图。
16.成品图。

分类：汤类家常菜

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