自制黑凉粉

芊芊美食记WQ 发布

自制黑凉粉

食材明细

主料

辅料

凉水4斤半

自制黑凉粉的做法步骤

1.准备好黑凉粉。
2.黑凉粉和葛粉倒入碗中。
3.加250克水，搅拌均匀至无颗粒状的干粉。
4.倒入大锅中。
5.加入4斤的开水(另起锅烧好开水)，不停的搅拌均匀。
6.再次煮开。
7.倒入大盘中，晾凉。
8.晾凉后，切成2～3cm见方的小块，放入冰箱冷藏2个小时以上。
9.凉粉块加冰水、蜂蜜、熟的白芝麻，搅拌均匀即可食用。
10.成品图。
11.夏天解暑的好帮手！冰冰凉凉的。

分类：小吃夏季食谱

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