拌黄瓜

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  1.黄瓜拍几下切块。
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  2.蒜拍扁。
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  3.用刀背捶几下。
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  4.蒜泥中加入酱油、醋、糖、盐。
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  5.浇在黄瓜上。
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  6.把蒜留在顶部。
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  7.放上花椒干辣椒。
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  8.烧热油浇在上面，拌匀即可。
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  9.装盘。
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  10.配荤菜、周面均可。
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  11.一起吃黄瓜吧！

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