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紫薯双色馒头
丽彩(五谷杂粮)
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换个花样做馒头,健康好看又美味。
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
紫薯泥
210克
面粉
300克
水
150克
辅料
酵母
3克+3克
白糖
5+5克
紫薯双色馒头的做法步骤
1.
紫薯面团:紫薯泥210克,面粉300克,酵母3克,白糖5克,白色面团:水150克,面粉300克,酵母3克,白糖5克。分别和成面团备用。
2.
白色面团擀成长方形面片。
3.
紫薯面团也擀开,放在白色面团上。
4.
从一边卷起。
5.
然后切成适当的段。
6.
取紫薯面团扣出花朵。
7.
装饰一下馒头,等待发酵完成再开水上锅蒸十二分钟左右。
8.
宣软但是有嚼劲的花样馒头制作完成。
分类:
主食
面食
馒头花卷
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