西葫芦蒸虾滑

丽彩（五谷杂粮）发布

西葫芦蒸虾滑

小朋友临时点的一道菜，还好冰箱里有半成品的虾滑，总算是可以给他端上餐桌。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜少量
排骨汤一勺
湿淀粉适量

西葫芦蒸虾滑的做法步骤

1.西葫芦切对半。
2.取一半，两边放着筷子切，这样子可以防止把西葫芦切断。
3.切好后拿掉筷子，再改刀，两片一个西葫芦夹。
4.虾滑解冻，加点胡萝卜碎。
5.取一片西葫芦，在两片之间姬上虾滑。
6.搅拌均匀，再放回袋子里。
7.摆在盘子上，之后上锅蒸十来分钟。
8.蒸好后盘子里有汤汁倒入锅里，再加一勺排骨焖面的排骨汤提味，这个汤比较咸不需要额外加调味品。
9.再用淀粉勾薄芡。
10.淋在蒸好的西葫芦虾滑上。

分类：热菜家常菜

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