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奶香鸡蛋煎馒头
丽彩(五谷杂粮)
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要想吃上鸡蛋煎馒头,那得从做馒头开始呀!
中级
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甜味
数小时
食材明细
主料
面粉
450克
黑米粉
50克
牛奶
300克
辅料
酵母
5克
白糖
适量
鸡蛋
两个
调料
食用油
适量
熟芝麻
适量
奶香鸡蛋煎馒头的做法步骤
1.
面粉称重。
2.
加上黑米粉。
3.
酵母和白糖。
4.
再加入牛奶,开始和面。
5.
和成光滑的面团。
6.
分成七十克左右的面团,继续团圆。
7.
发酵完成之后开火上汽后蒸10分钟,焖一会儿再取出凉。
8.
碗里磕两鸡蛋打散。
9.
放入横着切成片状的馒头。
10.
裹上蛋液后放入刷油的电饼铛煎。
11.
两面都煎的金黄,撒点熟芝麻,就可以食用。
分类:
主食
面食
馒头花卷
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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