凉拌西瓜皮

• 1.西瓜吃完了，把外边的青皮和里边的红瓤削掉一点。
• 2.把西瓜皮切成丝，撒一点盐腌一会。
• 3.等西瓜皮出水了。
• 4.把水挤干，放在旁边。
• 5.然后把挤干水的西瓜皮放回碗里加上蒜末调料拌一下。
• 6.成品。

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