香葱小饼

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  1.面粉称重。
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  2.加入酵母，白糖搅拌均匀。
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  3.加一个鸡蛋。
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  4.200克水。
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  5.用筷子搅拌成糊糊。
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  6.加入切碎的香肠，葱花，适量的盐。
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  7.继续搅拌均匀。
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  8.盖上保鲜膜等待发酵，体积明显变大就可以。
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  9.电饼铛刷油，手上抹些油，下手抓发酵好的面糊。
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  10.上下火中火开火烙，烙至两面金黄。

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