海苔照烧豆腐的做法步骤
-
1.准备好食材，豆腐1块（挑不老不嫩），海苔1张剪成5条。
-
2.照烧汁：低盐酱油2勺，老抽1小勺，料酒或葡萄酒1勺，蜂蜜1勺，纯净水少许。
-
3.把豆腐分成5份，用海苔在豆腐条中间包起来（要轻轻的）。
-
4.取料理锅的牛排盘，选择煎烤模式，温度1200℃，时间10分钟，锅烧热加入适量橄榄油，把豆腐轻轻放入锅中慢慢煎。
-
5.煎至二面金黄。
-
6.把准备好的调料汁倒入，温度转800℃，用勺把料汁浇入豆腐上。
-
7.低火慢煮入味即可取出装盘。
-
8.香甜滑嫩，好吃的停不下来，不够吃～～
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
