茯苓味甘而淡，淡则能渗，故能利水渗湿；甘则能补，入脾经，故能健脾，药性平和，即可祛邪，又能扶正，利水而不伤正气。 有镇静作用，能宁心安神。 还能降低胃液分泌，对消化系统溃疡有预防效果，还有增强免疫功能作用。
菜谱
