芹菜拌卤牛肉

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  1.准备食材。
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  2.牛肉切成薄片。
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  3.芹菜洗干净切成段。
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  4.大蒜切成片，小葱切成小段，木耳撕成小朵，香菜洗干净切成小段。
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  5.水烧开，里面加少许盐和两滴油将芹菜焯水30秒，捞出过冷水沥干水分。
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  6.取一小盆，将切好食材放进去，里面加少许盐，鸡精，花椒粉，白糖，熟芝麻，辣椒段，锅中烧油，油冒烟淋在上面，里面加芝麻油，生抽和香醋。
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  7.搅拌均匀装盘。
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  8.开吃。
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  9.成品图。

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