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土豆烧肉
沐祠姐姐
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土豆烧肉的原料主要是土豆和猪肉,新鲜的土豆含有丰富的维生素、淀粉和微量元素,猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸。
这样做的土豆入味好吃,肉一点也不油腻,你赶紧也试试吧!
中级
烧
五香
一小时
食材明细
主料
五花肉
600克
土豆
3只
辅料
八角
1颗
干辣椒
5颗
冰糖
适量
生姜片
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
啤酒
半只
土豆烧肉的做法步骤
1.
五花肉切块。
2.
南昌啤酒。
3.
土豆刨皮。
4.
锅中放水加料酒濯水。
5.
清水冲洗干净备用。
6.
放入锅中煎。
7.
翻面再煎,把多余的油倒出来。
8.
生姜,冰糖,干辣椒。
9.
加入生姜。
10.
老抽上色,生抽调味,蚝油,半瓶啤酒。
11.
倒入炖锅三十分钟。
12.
加入土豆,小火慢炖20分钟。
13.
大火收汁。
14.
成品图。
15.
成品图。
16.
成品图,好吃不油腻。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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