萝卜干黄豆蒸腊肉

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  1.萝卜干、黄豆提前泡软。将萝卜干切成小段，和黄豆一起放入窝盘中。
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  2.放少许盐，适量生抽、蚝油，少许味精。
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  3.搅拌均匀。
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  4.将腊肉切成薄片，放在萝卜上，再放上野山椒碎和剁辣椒。
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  5.放适量干豆豉，蒸20分钟。
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  6.出锅时撒上葱花。
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  7.成品。拌匀即可食用。

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