小米椒蒜泥拌莲菜

一溪月发布

小米椒蒜泥拌莲菜

莲菜清脆，酸辣爽口。

食材明细

主料

莲菜适量

辅料

小米椒一个

调料

小米椒蒜泥拌莲菜的做法步骤

1.莲菜去皮，切薄片，清水洗一下。
2.放开水中焯一下捞出。
3.捞入清水中投凉。
4.蒜捣成泥。
5.适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。
6.莲菜控一下水，盛入碗中，放上小米椒。
7.调好的料汁淋上，香菜点缀，食用时拌匀即可。
8.成品。

分类：凉菜家常菜

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