洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
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1.洋葱切丁、火腿肠切丁、葱姜蒜切沫、面粉、鸡蛋。
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2.洋葱、火腿肠、葱姜蒜倒入盆中,放入适量面粉、盐、味精汤、十三香。
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3.鸡蛋直接打入盆中。
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4.搅拌均匀。
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5.搅拌均匀后再倒入适量清水,搅至糊状即可。
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6.电饼铛预热刷油,舀入面糊并迅速摊匀,盖盖煎2分钟。
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7.2分钟后面饼上刷油。
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8.翻面再煎1分钟即可。
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9.可以切成小块,吃起来方便一点。
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10.简简单单,一张美丽漂亮、色香味俱全的洋葱火腿鸡蛋饼就好了,保证你的家人一次就会爱上它!
小窍门&温馨提示
鸡蛋打入盆中搅匀后,再倒入适量清水搅拌至糊状,这样的面糊更加均匀入味。
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