番茄豆腐牛肉锅

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番茄豆腐牛肉锅

食材明细

主料

番茄2个
嫩豆腐2块
牛里脊肉适量

辅料

葱花适量

调料

番茄豆腐牛肉锅的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片后加入生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。
2.加入适量花生油再次抓匀后腌制。
3.番茄去皮切细备用。
4.嫩豆腐切小块备用。
5.锅中热油放入番茄翻炒。
6.大火翻炒出汁。
7.加入适量清水。
8.加入适量蚝油，生抽，盐调味。
9.煮开至茄汁浓稠。
10.放入豆腐煮开两三分钟。
11.放入牛肉。
12.煮至牛肉变色断生出锅，洒上葱花即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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