水煮肉片

丽彩（五谷杂粮）发布

水煮肉片

一份孩子喜欢的酸甜口味的水煮肉片，我和他爸多少还是不太喜欢，娃提出要吃那么只能安排啦！

食材明细

主料

辅料

葱适量
姜几片
香菜两根
番茄火锅底料200克

调料

水煮肉片的做法步骤

1.瘦肉切片，加适量的盐，鸡精，料酒抓匀。
2.再加一勺生粉抓匀。
3.最后加一点食用油搅拌均匀，锁住水分。
4.取锅加入适量的水，把模具焯水。
5.豆芽焯熟。
6.另起锅放入少量的油烧热，把姜，蒜爆香。
7.加入适量的水烧开，放入番茄火锅底料。
8.之后放入肉片煮熟。
9.焯水的魔芋和豆芽控水放入大碗中。
10.再放上煮熟的肉片。
11.淋上汤就完成。

分类：热菜家常菜

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